카페 vs 디저트 가게, 창업은 뭐가 더 유리할까? (비용, 수익성, 운영 차이)
카페와 디저트 가게는 소상공인 사이에서 꾸준히 인기가 높은 창업 아이템입니다. 둘 다 ‘감성’과 ‘트렌드’를 기반으로 소비자와 소통할 수 있다는 장점이 있지만, 실제로 창업을 준비할 때는 비용, 수익 구조, 운영 방식 등에서 뚜렷한 차이가 존재합니다. 특히 2025년 현재는 소자본 창업, 1인 창업, 비대면 판매 구조 등 다양한 트렌드가 반영되며 두 업종 간 장단점이 더욱 뚜렷해졌습니다. 이번 글에서는 카페와 디저트 가게 창업을 비교 분석하여, 어떤 선택이 더 적합한지 판단할 수 있도록 도와드립니다.1.창업 비용 비교 – 어떤 업종이 더 부담이 적을까?카페와 디저트 가게는 둘 다 인테리어와 장비에 투자가 필요한 업종입니다. 하지만 카페는 커피 머신, 정수 시스템, 테이블 셋팅 등 상대적으로 비용이 많이 ..
2025. 3. 26.
